抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
やみつき新食感スイーツ－きな粉－
なめらかでまろやかな濃厚さをもちながら、わらび餅のように舌の上でスッとなくなる上品な口どけが特徴の新食感スイーツです。
大豆加工素材
#新食感
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新食感ぷるとろ！メニュー開発の幅を広げる新素材！
こんな課題の解決に
• オリジナリティのある新スイーツメニューを開発したい
• 本格デザートを作りたいけど盛り付けに手間がかかる
ここが魅力！こだわりポイント
• 食感
やみつきになる、「ぷるとろ」新食感スイーツ。
なめらかでまろやかな濃厚さをもちながら、わらび餅のように舌の上でスッとなくなる上品な口どけが特徴。
• 多彩
メニュー開発の幅をグッと広げる、汎用性。
未体験の食感がプラスされることで、他のスイーツとは一線を画すオリジナリティあふれるおいしさを実現。溶かしてお好みの形に再セットすることも可能。
