抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
ミルイージ
生クリーム本来のおいしさを維持するブレンド用ホイップクリームです。（光劣化耐性、ホイップしたてのみずみずしさを維持）
独自の機能性油脂を配合することで、光劣化によって生じる劣化臭の発生を抑制し、ホイップ直後のおいしさを維持できます。
一般的な低油分ホイップ(約30％)より10％程度油分が低い“超低油分ホイップ”でありつつ、しっかり保形できます。
乳原料を厳選し、乳固形分にこだわった設計のため、無脂乳固形分8.0％と“強い乳風味”です。
クリーム
#光劣化耐性 #おいしさ長持ち
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生クリームを守る、おいしいパートナー。Mileasy（ミルイージ）のご紹介。
こんな課題の解決に
• 品質重視！みずみずしいクリームをお客様に味わっていただきたい
• ホイップ作業や管理が大変。現場の作業負担を軽減したい
• クリームの変色・固化対策をしたい
ここが魅力ポイント！
• 光のダメージから生クリームを守る！
• Mileasy（ミルイージ）は生クリームと相性バツグン。
こだわりの乳原料を使用。
軽やかなのにしっかりとした乳のコクと満足感。
• 扱いやすいホイップに♪作業性が向上！
ブレンドすることで泡立てやすくなる上に、最適な状態をキープ。
扱いやすくなることで現場の負担軽減につながります。
