メラノバターフレーク

フレーク状のココアバター代替脂(植物油脂)です。テンパリングタイプなので、口どけ感を損なうことなく、チョコレートの粘度調整ができます。
*表示名称:食用油脂

    #製菓・製パン
油脂,チョコレート

#ココアバター代替 #テンパリングタイプ

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コラム

食材発想 食シーンのヒント

コラムタイトル

2025/09/04

  • 製菓

#チョコレート

夏を涼しく白湯風冷やし中華

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