抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
しっかりとしたボディ感、爽やかな香りとほどけるくちどけが特長のペーストです。
セイボリーから甘味まで幅広い素材と調和し、お菓子やパンに彩りを添えます。
※本製品は乳製品ではありません
#植物ミルクチーズ
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しっかりとしたボディ感や爽やかな香りは、まるでクリームチーズのよう。
独自の発酵技術で磨き上げた、植物ミルクチーズです。
※本製品は乳製品ではありません。
大豆やオーツ麦などからていねいに搾り出した植物ミルクを、不二製油独自の発酵技術を活かして仕上げました。
それがDEALI(デアリ)シリーズです。
植物ミルク×発酵の技術によって生まれたのは…
・チーズのようなボディ感
・発酵による爽やかな香り
・ほどける口どけ
・セイボリーから甘味まで幅広い素材と調和
食材発想 食シーンのヒント
絹のように繊細でなめらかな質感と、爽やかな香りが特長のホイップクリームです。
様々な風味素材をブレンドすることができ、お菓子やパンに新しい表現と出会いをもたらします。
※本製品は乳製品ではありません
バターのようなくちどけとまろやかな質感の中に、自然なミルキー感と爽やかな発酵の香りが際立ちます。お菓子やパンのベース素材として、全体のおいしさをしっかりと支えます。
※本製品は乳製品ではありません
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