ドライカレーおにぎり

    #調理

#植物性おにぎり

植物性だしであるMIRA-Dashiを活用したドライカレーおにぎりです。植物性なので冷たい状態でもおいしく食べられます。
※写真はイメージです

材料

  • にんにくおろし 3.9g
  • 生姜おろし 5.2g
  • MIRA-Dashi C200 9g
  • MIRA-Dashi C100 5.7g
  • ソテーオニオン 25g
  • トマトペースト 6.5g
  • ウスターソース 6.7g
  • 上白糖 4.1g
  • フルーツチャツネ 2.6g
  • 食塩 0.65g
  • カレー粉 5.2g
  • クミンパウダー 0.9g
  • カルダモンパウダー 0.39g
  • ブラックペッパーパウダー 0.26g

作り方

  1. サラダ油ににんにくおろしと生姜おろしを投入し、香りが出るまで炒める。
  2. 鍋に残りの全ての材料を投入し、焦げないように弱火～中火で沸騰するまで加熱する。
  3. 加熱後、温かいご飯に対し20％の2.を混ぜ合わせて完成。

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