ソイレブール
豆乳クリームバター
#豆乳 #USS製法
マメマージュおにぎり
#豆乳クリーム
発酵物同士、味噌とマメマージュ（豆乳クリーム）の相性は抜群です。両者を合わせた味噌クリームをご飯に塗って焼くと、香ばしさがたまらない焼おにぎりになります。また、おにぎりの具材として、マメマージュ、味噌、おかかを合わせると熟成感が溢れたおかかクリームになります。
※写真はイメージです
材料
味噌クリーム
-
マメマージュ 100g
-
信州味噌 50g
-
みりん 45g
おかかクリーム
-
信州味噌 12g
-
マメマージュ 24g
-
おかか 5g
-
ご飯 適量
作り方
- 味噌クリームの材料を合わせる。
- おかかクリームの材料を合わせ、おにぎりの具材にして握る。
- おにぎりに1.の味噌クリームを塗って、香ばしく焼き上げる。
このレシピで使用した製品
ソイレブール
豆乳クリームバター
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