抹茶パウンド

    #製菓

#時間が経ってもしっとり食感 #抹茶

「トワールブランシェ」は経時で記事がパサついて硬くなるのを抑制するため、日持ちさせたいギフト用焼き菓子にピッタリ。しっとりとした口どけと抹茶のほろ苦さが絶妙に調和したパウンドケーキです。

材料

  • 無塩バター 190g
  • トワールブランシェ 190g
  • 粉糖 308g
  • ハチミツ 24g
  • 全卵 328g
  • 卵黄 24g
  • アーモンドプードル 136g
  • 薄力粉 228g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 抹茶 36g

作り方

Coming Soon

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