ソイレブール
豆乳クリームバター
#豆乳 #USS製法
胡麻しゃぶサラダ冷麺
#植物性
濃厚なコクがありながら、後味はさっぱり軽やか。胡麻味噌だれはほぼ材料を混ぜるだけの簡単調理。冷やし中華のたれとしても相性抜群です。
材料
胡麻味噌だれ（約4人前）
-
白練りごま 100g
-
味噌ラーメンスープM1 60g
-
穀物酢 80g
-
本みりん 50g
-
薄口醤油 40g
-
きび糖 18g
胡麻しゃぶサラダ冷麵（1人前）
-
中太麺 1玉
-
胡麻味噌だれ 80g
-
具材 お好み
作り方
- 【胡麻味噌だれ】みりんは火にかけアルコールを飛ばす。すべての材料をむらなく混ぜ合わせる。
- 麺を茹でて流水で洗い、氷水で締める。しっかり水気を切り、器に盛る。
- 胡麻だれを8~9割程度、麺にかけ、具材を盛り付ける。
- 残りのたれをかけて、具材と絡めて召し上がる。すりごまで仕上げるのもおすすめ。
このレシピで使用した製品
ソイレブール
豆乳クリームバター
#豆乳 #USS製法
ソイレブール
豆乳クリームバター
#豆乳 #USS製法
ソイレブール
豆乳クリームバター
#豆乳 #USS製法
同じ製品を使用しているレシピ
抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
夏を涼しく白湯風冷やし中華
#麺類
体にやさしいブラウニー
#チョコレート #スイーツ
プラントベース生チョコレート
#チョコレート #スイーツ
SNSで更新・最新情報をお届け
フォローよろしくお願いします
