厳選したカカオ原料をブレンドして自然な風味に仕上げました。チョコレートのようなパリッとした食感があり、口に入れるとなめらかに溶け出します。テンパリングの必要がなく、溶かすだけで使用でき、室温で固化します。優れた収縮性を利用して、モールド用途にもご使用頂けます。
＊表示名称：チョコレートコーチング

#製菓・製パン

#スナップ性

サンプルご希望の方は製品名をコピーしてください