抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
パータグラッセハード ホワイトフレーク
甘さと乳味のバランスにこだわった、ホワイトチョコ風味のコーティングです。チョコレートのようなパリッとした食感があり、口に入れるとなめらかに溶け出します。テンパリングの必要がなく、溶かすだけで使用でき、室温で固化します。優れた収縮性を利用して、モールド用途にもご使用頂けます。
＊表示名称：チョコレートコーチング
チョコレート
#スナップ性
サンプルご希望の方は製品名をコピーしてください
パリッとした食感のチョコレートコーチング
ここが魅力！こだわりポイント
• 味わい
甘さと乳味のバランスにこだわった、ホワイトタイプのチョコレートコーチングです。
• パリッと食感
チョコレートのようなパリッとした食感があり、口に入れるとなめらかに溶け出します。
• 溶かすだけ
テンパリングの必要がなく、溶かすだけで使用でき、室温で固化します。
実際の活用例
パンや焼き菓子へのコーティング、タブレット、割れチョコ etc.
