抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
クーベルチュールスイートフレーク
スイートチョコレートの豊かな香り作りに重要なカカオ豆のロースト条件について細かく検討を重ね、カカオ豆が本来有する香ばしさを最大限に引き出し、力強いカカオ感を表現しました。
チョコレート
#クーベルチュールチョコレート #フレーク
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スイートチョコレートの豊かな香り作りに重要なカカオ豆のロースト条件について細かく検討を重ね、カカオ豆が本来有する香ばしさを最大限に引き出し、力強いカカオ感を表現しました。
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