豆乳鍋

    #調理

#植物性

定番の豆乳鍋です。豆乳の優しい味わいの中にしっかりとコクがあり、滑らかな口当たりのスープが特徴です。お好みの具材でお召し上がりください。

材料

スープ

  • 水 600g
  • 昆布だし（粉末） 5g
  • 白だし（市販） 37g
  • 白味噌 17g
  • 濃久里夢（コクリーム） 70g
  • マメマージュ 70g
おすすめの具材

鶏つみれ、豚肉、鴨肉、貝類、えび、豆腐、お揚げ、きのこ、白菜、春菊、白ねぎ、大根、人参など

作り方

  1. スープの材料を全て混ぜ合わせる。
  2. 鍋にお好みの具材を入れて1.にスープ入れる。
  3. 弱火でゆっくり具材に火を通す。

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