ソイレブール
豆乳クリームバター
#豆乳 #USS製法
サクサクアプリコットティー
#紅茶 #アプリコット #ロス削減
華やかな紅茶の香りと酸味のあるアプリコットに、ミルキーで香ばしいアノザを絡めてサクサク食感に仕立てました。サブレはクラムの再利用なども使用出来るので、ロス削減にもなります。
材料
生地
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アノザＭフレーク 100g
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トワールブランシェ 20g
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再利用サブレ（クラッシュ） 150g
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アプリコット ドライ 20g
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紅茶 茶葉 3g
コーティング
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アノザＭフレーク 400g
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製菓用サラダ油 10g
作り方
Coming Soon
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