#製菓

#美味しさ維持 #白さ維持 #ホワイトガナッシュシャンティ

外はさっくり中はしっとり柔らかいダコワーズ生地に、ホワイトガナッシュシャンティをたっぷりサンドしました。バニラが香るリッチな風味です。ミルイージを使ったガナッシュシャンティは、ショーケース内でも乾燥しづらく、おいしさと色が維持されます。