冷やし豚骨風ラーメン（簡易版）
#植物性ラーメン
MIRACORE濃縮ラーメンスープを使用し、簡単に作れる植物性の冷やし豚骨風ラーメン。暑い日にぴったりなすっきりとした味わいは植物性だからこそ。豚骨から炊き出す手間がなく、調理が簡単な点も魅力。
※写真はイメージです
材料
スープ（4人前）
-
水 536g
-
MIRA-Dashi C100 16g
-
MIRA-Dashi C800 160g
-
醤油、砂糖酢など調味料 80g
-
にんにく、香辛料等 8g
ラーメン（1人前）
-
スープ 200g
-
麺 1玉
-
具材 お好み
-
植物性香味油 お好み
作り方
- スープの材料を合わせ、加熱後、冷やす。
- 麺を茹で、冷水でしめる。器に盛りスープをかける。
- お好みで具材、香味油をかけて完成。
このレシピで使用した製品
関連コラム
同じ製品を使用しているレシピ
SNSで更新・最新情報をお届け
フォローよろしくお願いします
