抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
ソイレブールラフィーネ
塩味が控えめで、まろやかな味わいの豆乳クリームバターです。
マーガリン等,大豆加工素材
#豆乳クリームバター #低塩
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世界初の技術で生まれた動物性原料不使用の“豆乳クリームバター”です。
メリットがいっぱい
• すっきりとした口溶けの良さが魅力
• 大豆由来の濃厚なコクとまろやかさがある
• 合わせる素材の味を引き立てる
• 環境や身体にやさしい
• 冷凍庫から出してすぐカットできる
味わい
• ソイレブール自体はクセがなく、すっきりしたおいしさ。
植物性ならではの軽やかな口溶け。まろやかさや、コクをプラスしたい時にも活躍します。
実際の活用例
パン、クロワッサン、クッキー、マドレーヌ、フィリング、副素材を合わせたバタークリーム、料理 etc.
