ソイレブールラフィーネ
塩味が控えめで、まろやかな味わいの豆乳クリームバターです。
マーガリン等,大豆加工素材
#豆乳クリームバター #低塩
サンプルご希望の方は製品名をコピーしてください
世界初の技術で生まれた動物性原料不使用の“豆乳クリームバター”です。
メリットがいっぱい
• すっきりとした口溶けの良さが魅力
• 大豆由来の濃厚なコクとまろやかさがある
• 合わせる素材の味を引き立てる
• 環境や身体にやさしい
• 冷凍庫から出してすぐカットできる
味わい
• ソイレブール自体はクセがなく、すっきりしたおいしさ。
植物性ならではの軽やかな口溶け。まろやかさや、コクをプラスしたい時にも活躍します。
実際の活用例
パン、クロワッサン、クッキー、マドレーヌ、フィリング、副素材を合わせたバタークリーム、料理 etc.
この製品を使ったレシピ
コラム
食材発想 食シーンのヒント
関連製品
-
- ソイレブール
-
60%以上が大豆由来原料の植物性バター様素材・豆乳クリームバターです。直食、製菓・製パン、和食等にお使い頂けます。
-
- ソイレブールシートR
-
植物性バター様素材・豆乳クリームバター(ソイレブール)のシート状製品です。折り込み用途で、くちどけのよいジューシー感、豆乳クリームだからこその“ちょうどいいコクと旨味”が表現できる製品です。製菓・製パン等にお使いいただけます。
SNSで更新・最新情報をお届け
フォローよろしくお願いします

