抹茶とホワイトチョコのケーキ
#チョコレート
カカオクオリーブレンドビター６５
厳選した中南米のカカオ豆と西アフリカのカカオ豆のブレンドによる良質なカカオの風味と作業性の良さを両立したブレンドタイプのビターチョコレートです。中南米産のカカオ豆のフルーティーな香りと、西アフリカ産カカオ豆のカカオ感を併せ持った風味が特徴です。 ※サステナブル・オリジン適用
チョコレート
#クーベルチュールチョコレート #サステナブルオリジン
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中南米と西アフリカのカカオをブレンドした「カカオクオリー ブレンドビター65」。
タブレットはもちろん、ガナッシュ、ムースなど幅広い用途にご使用いただけるピュアチョコレートです。
◈CACAO QUALY BLEND BITTER 65
（カカオクオリー ブレンドビター65）
◈CACAO：65%
◈特長は「厳選したカカオの調和」
厳選した中南米のカカオ豆と西アフリカのカカオ豆のブレンド。
良質なカカオの風味と作業性の良さを両立したブレンドタイプのビターチョコレート。
中南米産カカオ豆のフルーティな香りと、西アフリカ産カカオ豆のカカオ感を併せ持った風味。
